Restaurante na Quinta do Lago

PEACOCK’S GRILL

A ideia… 

... é levar o conceito de gosto um passo além e criar uma sensação de cor para apoiar e melhorar a experiência do gosto. E além disso, a idéia é transformar o gosto em uma nova experiência sensorial.

A maioria de nós fazemos uma conexão entre o sabor "azedo" e a cor "amarelo". Ou o sabor "quente e picante" com a cor vermelha. Fazemos isso por experiência. Nós aprendemos inerentemente que os limões amarelos são sour e os pimentões vermelhos são quentes e picantes.

Mas nosso objetivo é criar sabores inesperados, que refrescam a mente de tal forma que o levam a criar novas conexões com novas cores. E assim, seu intelecto é confrontado com a impressionante possibilidade de um simples (vermelho) tomate poder ter um inesperado, "sabor cor" diferente.

Nós apresentamos uma paleta de sabores numa única refeição como um convite para você "ver" as cores dos sabores.

 

O conceito

No Peacock's Bar e Restaurante a abundância de sabores reflete-se na abundância de pequenos pratos ou "petiscos" oferecidos, que você pode compartilhar - ou não.

Todos os pratos são cuidadosamente concebidos para complementar uns aos outros e originários da rica cultura alimentar mediterrânica.

A equipa de cozinha internacional, liderada por Mateo Puccio, tem como objetivo superar cada experiência anterior, e ter orgulho em apresentar o mais delicioso de pratos inesperados.

Para alcançar esta celebração de indulgência usamos os principais ingredientes de talento, conhecimento alimentar, dedicação e, claro, produtos frescos, bem como o amor por cozinhar

Turismo Algarve

BAR PEACOCK

Termine o seu dia com os nossos bartenders, e deixe-se entreter com os nossos mixologistas até de madrugada, com música ao vivo e bebidas, preparadas no momento. E, se entretanto, ficar com fome, o nosso menu irá satisfazer o seu apetite. 
Monte da Quinta resort Turismo Algarve.

 

Restaurante Quinta do Lago Algarve

RESTAURANTE STARFISH 

O Restaurante Starfish tem agora a assinatura, nos pequenos-almoços, do Chef Paulo Dias.

Para além das já favoritas, omeletes feitas na hora, dos waffles ou ainda da vasta seleção de pães, outras opções inesperadas irão convidá-lo a experimentar algo novo e muito interessante.

 

POOL & GRILL BAR

O Pool & Grill Bar serve comida e bebidas refrescantes ao longo do dia, especialmente para aqueles que ficam relutantes em deixar o seu lugar na  piscina.

Restaurante na Quinta do Lago - Turismo Algarve

Restaurante na Quinta do Lago - Turismo Algarve